La deperibilità dei prodotti e l’incertezza della domanda rappresentano fattori critici che incidono significativamente su molteplici aspetti della gestione della filiera, tra cui volumi di vendita, gestione delle scorte, disponibilità dei prodotti, stoccaggio e costi legati al deterioramento.
Il paper che vi proponiamo questa settimana presenta un approccio di controllo predittivo robusto e resiliente, finalizzato all’ottimizzazione della gestione delle scorte in una supply chain multi-stadio, caratterizzata dalla presenza di beni deperibili e da una domanda futura incerta.
Il paper è disponibile al link: doi.org/10.1002/oca.3162